लौंग के फायदे तथा लौंग के प्रयोग का सही तरीका

लौंग के फायदे तथा लौंग के प्रयोग का सही तरीका

भारत मे लौंग को मसाले के रुप में प्रयोग किया जाता है। यह बहुत ही उपयुक्त औषधि भी हैं तथा लौंग के फायदे भी बहुत है। लौंग के पौधे को क्लोव भी कहते हैं। यह एक सदाबहार पेड़ हैं। लौंग के पेड़ को फल देने में पांच छ: वर्ष लग जाते हैं। पहले पेड़ पर फूल लगते हैं फिर फूलो का रंग हल्का गुलाबी हो जाता है। कई बार तो फूलो को ही तोड़ लिया जाता हैं और उनको धूप में सूखा कर लौंग प्राप्त की जाती हैं। पौधो से सीधे लौंग प्राप्त करने से कई बार…

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अदरक के औषधीय गुण तथा अदरक खाने के फायदे।

अदरक के औषधीय गुण तथा अदरक खाने के फायदे।

अदरक का इस्तेमाल बहुत सालो से हमारे पूर्वज भी करते आ रहे हैं क्योकि अदरक खाने के फायदे बहूत होते है। यह हमारे खाने में स्वाद ही नही बढ़ाता बल्कि अदरक के औषधीय गुण भी होते है।अदरक को जिंजिबर ऑफिसिनेल के नाम से भी जाना जाता है। यह जमीन के अंदर उगाया जाता है इसका कोई बीज नही होता बल्कि अदरक के टुकड़े को ही काट कर जमीन में लगाया जाता है। इसकी खेती मई के महीने में की जाती है। भारत मे यह उत्तरप्रदेश, बिहार, पंजाब, चेन्नई, बंगाल में पाया जाता हैं।अदरक को एक मसाले के…

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ग्रीन टी बनाने की विधि तथा ग्रीन टी के फायदे ओर नुकसान

ग्रीन टी बनाने की विधि तथा ग्रीन टी के फायदे ओर नुकसान

ग्रीन टी जैसे नाम से ही पता चल रह हैं हरी चाय।आमतौर पर इसका प्रयोग आजकल हर घर मे हो रहा है।ग्रीन टी का सबसे पहले प्रयोग चीन में किया गया बाद में पूरे यूरोप में इसका उपयोग होने लगा।और आजकल नई पीढ़ी हरी चाय का ही प्रयोग कर रही है। हरी चाय को कैमेलिया साईनेंसिस नामक पौधे से प्राप्त किया जाता है जो कि भारत मे असम व मणिपुर के क्षेत्रों में पाए जाते हैं। ग्रीन टी ने कुछ सालों में अपनी काफी लोकप्रियता बढ़ा दी हैं।इसमे एंटीऑक्सीडेंट और पोलीफेनॉल्स होते है जो कि वजन कम…

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