आम का जूस बनाने की विधि व इसके फायदे

भारत मे आम की खेती बहुत पहले से की जा रही हैं।आम को भारत मे राष्ट्रीय फल माना जाता हैं।यह बहुत ही रसीला फल है इसलिए इसे फलो का राजा कहा जाता हैं।आम लगने का समय अप्रैल से जुलाई तक होता हैं।आम को कच्चा व पक्का दोनो तरह से खाया जाता है लेकिन दोनों का स्वाद अलग अलग होता हैं।गर्मियों में आम का जूस बहुत ही लाजवाब लगता हैं। छोटे बच्चों के लिए तो यह बहुत ही फायदेमंद होता हैं क्योंकि बच्चे दूध पीने में बहुत ही आनाकानी करते हो और जूस को खुश होकर पी लेते…

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नारियल पानी के फायदे तथा नुकसान की पूरी जानकारी।

नारियल पानी के फायदे तथा नुकसान की पूरी जानकारी।

नारियल पानी पीना हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता हैं। नारियल पानी मे पोटैशियम,मेग्नीज, सोडियम, प्रोटीन ,फाइबर व विटामिन C भी पाया जाता है जो हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। नारियल समुद्री इलाको में उगते हैं उदाहरणतया -मुम्बई, कोलकाता, चेन्नई, उड़ीसा, गोआ, केरल। यहा के लोग नारियल को अपने खाने में शामिल करते हैं और ये लोग नारियल को अपने घरों में व खेतो में भी उगाते हैं। हिंदुओ में तो हर शुभारंभ में नारियल का प्रयोग किया जाता हैं तथा नारियल को शुभ माना जाता हैं। नारियल भी दो तरह…

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एलोविरा के फायदे तथा खाने में एलोविरा का सही प्रयोग

एलोविरा के फायदे तथा खाने में एलोविरा का सही प्रयोग

एलोविरा को घृत कुमारी व ग्वारपाठा भी कहते हैं।इसका उत्पादन सबसे पहले उतर अफ्रीका में हुआ था।इसे एक औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है।इसका वर्णन आयुर्वेद के प्राचीन ग्रन्थों में मिलता हैं।यह पौधा ज्यादा ठण्ड वाले स्थान पर नही लगाया जाता ज्यादा ठण्ड की वजह से यह सुख जाता हैं। एलोविरा के पौधे में तना नही होता या फिर ये कहे कि यह बिना तने का होता हैं।इसकी पत्तियां चारो तरफ फैली होती है व इनमे रस भरा होता हैं जो बहुत उपयोगी होती हैं। इसका स्वाद बहुत ही खट्टा होता हैं और इसके जैल…

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नींबू के फायदे तथा नींबू का सेवन किस प्रकार से करे।

नींबू के फायदे तथा नींबू का सेवन किस प्रकार से करे।

नींबू हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक है। यह स्वाद में खट्टा होता हैं। नींबू में साइट्रिक अम्ल होता हैं जिसके कारण नींबू का स्वाद खट्टा होता हैं। भारत मे नींबू सालो भर मिलता रहता हैं। नींबू के फल के लिए शुष्क जलवायु फायदेमंद रहती हैं। नींबू के फल दो प्रकार के होते हैं हरा व पीला। नींबू के फल पकने पर ये दो रंग लाते हैं। नींबू के फायदे अधिक होने के कारण यह हर घर मे इस्तेमाल किया जाता है। नींबू का प्रयोग ज्यादातर गर्मियों में किया जाता हैं। नींबू अनेक विटामिन व पोषकतत्व…

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इलायची के फायदे तथा इलायची के खाने का सही उपयोग।

इलायची के फायदे तथा इलायची के खाने का सही उपयोग।

भारत मे इलायची को मसालो की रानी कहा जाता हैं क्योकि खाने में इलायची के फायदे भी अनेक है। यह दक्षिणी भारत मे पाई जाती हैं। इलायची दो प्रकार की होती हैं बड़ी इलायची व छोटी इलायची। छोटी इलायची का प्रयोग ज्यादा होता हैं। इलायची के पौधे की ऊँचाई 8-10 फ़ीट होती हैं। इलायची के पौधे से इलायची लगभग 3 साल बाद प्राप्त होने लगती हैं। इलायची में बहुत से पोषकतत्व पाए जाते हैं जैसे आयरन,विटामिन C, केल्सियम, मैग्नीशियम आदि। इलायची हर घर मे पाई जाती हैं इसका उपयोग न केवल मसालो में किया जाता है बल्कि…

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